Cuvée No. 2 - 2022 Holunderbeere und Holunderholz

Name: Cuvée No. 2 - 2022 Holunderbeere und Holunderholz
Brand: conaxion.org
SKU: 86345689324
Price: 10.90 USD
Availability: InStock
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Description

Holunderbeere und Holunderholz

ergänzt mit Quittensaft und milchsauer vergorener Roter Bete – trocken

Pet Nat Apfelcider mit Birne

Aromatisch

frisch und gut balanciert

Cuvée No. 2 - 2022 Holunderbeere und HolunderholzEleganter, straffer Cider mit feiner Perlage. Klar geprgte Apfelfrucht trifft auf eine wrzige Holznote aus dem Barrique zurckhaltend, aber prsent. Spontan vergoren, nach 18 Monaten Hefelager degorgiert und trocken ausgebaut (Brut Nature). Ein Cider mit Tiefe, Struktur und langem Nachhall. Alkoholgehalt: 7 % vol. DE KO 034 Deutsche Landwirtschaft

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